zoek

cursus - Voeding

Maak je eigen kimchi!

Net zoals alle pickels is ook de Koreaanse kimchi een belangrijke toevoeging aan je darmflora. Het helpt onder andere bij het verteringsproces, maar bevordert ook de eetlust.  Deze pittige variant bestaat voornamelijk uit Chinese kool, knoflook, gember en chilipeper.

In Korea is dit gerecht ondenkbaar uit de keuken, ze eten het elke dag! In de rest van de wereld is Kimchi ook sterk aan het stijgen in populariteit. Het is bijvoorbeeld lekker om te serveren bij je noedel- of rijstgerecht.

Houd je niet van pittig eten, maar zou je wel graag willen leren pickelen? Probeer dan de workshop Zelf pickels maken.

In deze workshop ga je zelf aan de slag!

Startdatum

12 december 2018

Data

woensdag 12 december 2018

Tijd

van 19.30 tot 21.00 uur

Locatie

kookstudio

Prijs

€ 25,00

Docent

Nicole Mastbroek

Heb je een vraag over deze cursus?