Misosoep verwarmt de maag, ondersteunt de spijsvertering en heeft een goede werking op de darmflora. Door misosoep te eten verbeter je je darmconditie, wat ervoor zorgt dat je je energieker en emotioneel stabieler voelt.
De recepten voor misosoepen zijn talloos. Praktisch alle groenten zijn geschikt om te gebruiken. Vaak bevatten de misosoepen naast groente ook zeegroenten, zoals kombu, wakame of nori. Je kunt stukjes tofu, granen, peulvruchten en noedels toevoegen voor een rijker gevulde soep.
Deze workshop is te volgen op ons online lesplatform.