Anja Hermanus-Schröder heeft zich sinds 2013 in de plantaardige voeding verdiept en de opleidingen bij GA afgerond. Sinds 2025 is ze betrokken bij de beroepsopleiding als docent in het derde lesjaar.
Vanaf 2019 is zij eigenaar van Cooking for Life en inspireert Zorg- en Onderwijsinstellingen naar een meer plantaardig voedingspatroon. Dit sluit aan bij haar werkervaring in de gehandicaptenzorg en het beroepsonderwijs. Anja is een inspirator en zo geeft ze al meer dan tien jaar kookworkshops in het hele land voor particulieren, chefs en zorgmedewerkers.
Ook is zij samen met Marja Verroen host van de podcast Wortels&Welzijn – gesprekken over natuurvoeding en vitaliteit.